文/图 羊城晚报全媒体记者 赵映光 通信员 郑岳锋 四肢潮汕三宝（咸菜、菜脯、鱼露）之一的咸菜，素有“饭中鱼肉不如一口咸菜”的好意思誉，广受海表里潮东说念主好奇。而把咸菜作念得清雅无比且风范各种，以致带动一方致富的，当属汕头市潮南区井王人镇领有百余年手工制作历史和匠心传承的“廷顺咸菜”。 死守古法制作技巧的廷顺咸菜比年来不仅渐渐酿成了集教诲、加工、销售于一体的计较款式，况兼在不时吐故纳新中“泡制”出一条乡村振兴的新门道，成为带动左近村民增收致富的特点产业。昨年，“廷顺咸菜制作技巧”还见效入选潮...

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